Pastel de Nuez sin Harina

Este pastel te sorprenderá por lo fácil de preparar y su exquisito sabor. Ideal para las personas que no pueden comer carbohidratos en exceso.

Ingredientes

  • 1/2 tazas de sustituto de azúcar
  • 200 gramos de nuez, molidas
  • 1 cucharada de vainilla líquida
  • 4 huevos
  • 1/2 tazas de agua
  • frutas secas, y semillas opcional

Preparación

Precalienta el horno a 120°C Licúa todos los ingredientes.

En un molde antiadherente pequeño sirve la mezcla. Agrega frutos secos y más semillas si deseas. Hornea por 30 minutos o hasta que al meter un palillo en el centro salga limpio y se sienta firme.

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